- Evitar la aparición de malas hierbas. Cuando plantamos varios tipos de cultivos en la huerta estaremos evitando la aparición de maleza ya que estas consumirán más nutriente y evitarán que la luz solar llegue a ras del suelo. Con una correcta planificación en nuestros cultivos conseguiremos reducir un gran porcentanje de maleza en el suelo.
- Aporte de nuevos nutrientes. Algunas especies como las legumbres aportan Nitrógeno al suelo que nos servirá para cultivos de solanaceas como los tomates, creando una asociación muy propicia y mejorando notablemente nuestras cosechas.
- Evitar plagas y enfermedades. De todos es conocido que colocar algunas plantas arómaticas en los cultivos de algunas hortalizas ahuyenta a ciertas plagas y facilita el acercamiento de algunos insectos que favorecen la polinización. Estudiar que plantas beneficiosas ayudan a la especie a cultivar nos ahorrará bastantes dolores de cabeza.
CULTIVO | BENEFICIOSA | PERJUDICIAL |
Acelga | - Lechuga. - Cebolla. - Escarola. - Col y coliflor. | |
Ajo | - Lechuga. - Remolacha. - Guisante. - Tomate. | - Leguminosas. |
Apio | - Lechuga. - Puerro. - Pepino. - Rabano. | |
Berenjena | - Judía. - Patata. | |
Boniato | - Mejor sólo. | - No conviene asociar. |
Borraja | - Zanahoria. | - Leguminosas. |
Brócoli | - Remolacha. - Espinaca. - Patata. - Cebolla. | |
Calabaza | - Maiz. - Judía. - Col. - Lechuga. | |
Calabacín | - Maiz. - Judía. - Col. - Lechuga. | |
Canónigo | - Col. - Puerro. - Nabo. - Zanahoria. | |
Cardo | - Haba. | |
Cebolla | - Lechuga. - Col. - Remolacha. - Coliflor. | |
Col | - Lechuga. - Apio. - Zanahoria. - Cebolla. | |
Coliflor | - Lechuga. - Zanahoria. - Remolacha. - Apio. | |
Escarola | - Lechuga. - Zanahoria. - Remolacha. - Repollo. | |
Espinaca | - Remolacha. - Col. - Coliflor. - Brócoli. | |
Guisante | - Col. - Ajo. - Zanahoria. - Rábano. | - Ajo. - Cebolla. |
Haba | - Col. - Coliflor. - Zanahoria. - Maiz. | |
Judía | - Maiz. - Calabaza. - Calabacín. - Zanahoria. | - Ajo. - Cebolla. - Puerro. |
Lechuga | - Col. - Acelga. - Cebolla. - Puerro. | - Girasol. |
Maiz | - Judía. - Calabacín. - Pepino. - Melón. | |
Melón | - Maiz. - Acelga. - Espinaca. - Rábano. | - Pepino. - Calabaza. |
Nabo | - Apio. - Judía. - Tomate. - Lechuga. | - Rábano. |
Patata | - Mejor sólo. | - No conviene asociar. |
Pepino | - Maiz. - Acelga. - Apio. - Cebolla. | - Tomate. - Patata. |
Perejil | - Tomate. - Zanahoria. - Cebolla. - Espárrago. | - Lechuga. - Escarola. |
Pimiento | - Zanahoria. - Tomate. - Berenjena. - Albahaca. | |
Puerro | - Zanahoria. - Apio. - Fresa. - Tomate. | - Col. - Lechuga. - Rábano. - Remolacha |
Rábano | - Zanahoria. - Espinaca. - Lechuga. - Tomate. | |
Remolacha | - Col. - Coliflor. - Lechuga. - Ajo. | |
Sandía | - Maiz. - Judía. | |
Tomate | - Albahaca. - Zanahoria. - Ajo. - Cebolla. | |
Zanahoria | - Col. - Tomate. - Lechuga. - Escarola. |
Fuente: www.el-tomate.net